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Pastrami

magere, gepökelte Rinderbrust „New York – Style“, wir haben lange an unserer Gewürzmischung getüftelt

ca. 40 mm x 190 mm ca. 1100 g

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ZUTATEN
Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Speisesalz, SENF, Gewürze, Saccharose, Koriander, Pfeffer, Gewürzextrakte, Speisewürze, Knoblauchpulver, Stabilisatoren; Triphosphate, Diphosphate, Maltodextrin; Geschmacksverstärker; Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;

ALLERGENE
SENF
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100g enthalten durchschnittlich
Brennwert 619 kJ
148 kcal
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
7,0 g
2,4 g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
0,9 g
0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 20 g
Salz 2,0 g
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VERPACKUNGSGRÖSSEN
VAC Packung
1/2 Stück VACca. 1100 g
INHALTSTOFFE. NÄHRWERTTABELLE. VERPACKUNGSGRÖSSEN
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Stefan Windisch GmbH, Lederergasse 13, 2700 Wiener Neustadt, Tel. +43 (0) 2622 233 94www.windisch-wurst.at