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Wacholderspeck

vom Bauch, mit Wacholder gebeizt und kräftig geselcht

ca. 190 mm x 50 mm ca. 1500g

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ZUTATEN
Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Wacholderbeeren (1 %), Koriander, Stabilisatoren: Triphosphate, Diphosphate, Polyphosphate; Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Speisewürze
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100g enthalten durchschnittlich
Brennwert 1456 kJ
348 kcal
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
31 g
11 g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
0,9 g
0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,9 g
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VERPACKUNGSGRÖSSEN
Vac Packung
1/2 Stk. Vacca. 1500 g
INHALTSTOFFE. NÄHRWERTTABELLE. VERPACKUNGSGRÖSSEN
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Stefan Windisch GmbH, Lederergasse 13, 2700 Wiener Neustadt, Tel. +43 (0) 2622 233 94www.windisch-wurst.at